Die ersten Morcheln 2018
Es ist soweit, am 31.08.2018 gibt es auf dem Wochenmarkt in Münster die ersten Speisemorcheln der Saison.
https://de.wikipedia.org/wiki/Morcheln
Bamberger Hörnchen mit Pilzmischung
Mal wieder ein einfaches und appetitliches Rezept.
Man nehme …
…
… unsere Pilzmischung.
Diese mit Zwiebeln und einer Prise Salz und Pfeffer in ein wenig Butter kurz anbraten
Die angebrateten Pilze nun mit ein paar leckere Kartoffeln (in diesem Fall: Bamberger Hörnchen von Peter Holkenbrink) servieren.
Hier ergänzen sich die Aromen der PIlze wunderbar mit den aromatischen Kartoffeln zu einer einfachen und doch leckeren Mahlzeit.
Guten Appetit!
Wochenmarkt Münster im November
November ist vielleicht vom Wetter her nicht der schönste Monat um uns auf dem Markt zu besuchen, aber vom Sortiment her sicher in Top-Monat!
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Anzucht Limonenseitlinge
Leuchtend Gelb schauen uns die Limonenseitlinge entgegen – eine besondere Farbe, ein besonderer Geschmack. Bald sind sie auch bei uns auf dem Markt erhältlich.
Anzucht Rosenseitlinge
Unsere Rosenenseitlinge „blühen auf“. Bald sind sie auch bei uns auf dem Markt erhältlich.
Anzucht Kastanienseitlinge
Unsere Kastanienseitlinge entwickeln sich sehr schön. Bald sind sie auch bei uns auf dem Markt erhältlich.
neue Internetseite
Hallo liebe Freunde unser schmackhaften Pilze!
Gute Produkte – etwas was man unserem Pilzen sicherlich zuschreiben darf – wollen auch gut präsentiert werden. So haben wir nun eine neue Internetseite aufgebaut. Wir wollen Euch hier mit aktuellen Informationen zu Pilzen als auch zu uns versorgen. Wir hoffen Euch gefällt unsere neue Seite.
Falls Ihr Fragen oder Anregungen habt, dann schreibt uns einfach eine Nachricht über unsere Kontaktseite.
Viele Grüße, Eure Edelpilzzucht Engler